Bunter Gartenmixsalat
mit VEGANEM KAVIAR und RED von mySenf
Zutaten
- Jungzwiebel
- grüner Paprika
- Rote Rüben oder Karotten
- etwas geriebener Kren
- Veganer Kaviar von mySenf
- Scharfer Senf (RED von mySenf)
- Olivenöl
- Rotweinessig Balsam von Vöslauer Essig
Zubereitung
- Jungzwiebel und Paprika schneiden, rote Rüben oder Karotten oder beides raspeln
- Das geschnittene Gemüse mit Olivenöl und Essig vermischen und ein paar Minuten ziehen lassen
- Veganen Kaviar und RED (Menge nach Geschmack) hinzufügen, vermischen – FERTIG
Tipps und Tricks
- Der Salat kann beliebig auch noch mit Nüssen oder Kernen erweitert werden – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
