Gaby´s Topfencreme Orangenpaste

Zutaten für einen Strudelteig: 5 dag Butter 10 dag Zucker 1 Ei 1 Becher Magertofen 1 EL Vanillepuddingpulver 1 TL Orangenpaste Ev. 1 geraspelter Apfel 1 Rolle Croissantteig oder Blätterteig Zubereitung: Butter, Zucker und Ei sehr schaumig rühren, Topfen, Puddingpulver, Orangenpaste und geraspelten Apfel dazurühren, Teig füllen, zusammenrollen und nach Anleitung auf der Teigverpackung backen.

Senfsuppe

50 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Porree 50 g Butter 30 g Dinkel-Vollkornmehl 500 g Wasser 100 g Traubensaft weiß 1 TL Gewürzpaste (mysenf) 15 g Senf Spicy 1 (mysenf) 20 g Senf 1001-Nacht (mysenf) 1 TL Honig ¼ TL Salz 3 Prisen Pfeffer 100 g Creme Fine zum Schlagen   Zwiebel, Knoblauch und […]